Café - Revista Cafeicultura



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PEPRO
Cafeicultor e cooperado da Cooxupe João Faria da Silva, denuncia a cooperativa

Que motivos levaram o maior cafeicultor do mundo, João Faria da Silva, a produzir provas contra a Cooperativa dos Cafeicultores de Guaxupé, da qual é associado? ""Eu gosto das coisas corretas. Se o governo criou uma ferramenta para beneficiar o produtor, ela tem que ser cumprida", disse ele à Folha por telefone. Faria produz 180 mil sacas de café por ano, tem uma plantação de 18 milhões de pés e sua própria empresa de exportação, a Terra Forte. O empresário entregou ao Cecafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil) os recibos de pagamento da Cooxupé atestando que ele recebeu R$ 247 mil a título de subsídio de café, enquanto que, pelas regras do leilão, poderia ter recebido no máximo R$ 24 mil.

JOGOS ONLINE - 24 de Maio – Dia Nacional do Café
Divirta-se, jogue, teste seus conhecimentos e saiba mais sobre café no site da ABIC

Crianças, adolescentes e até adultos podem se divertir com jogos e testar seus conhecimentos sobre o café no site da ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café. Essa é uma forma lúdica e gostosa de saber mais sobre a história e a importância econômica e cultural do café, cujo dia Nacional é comemorado em 24 de Maio. Internautas de todas as idades encontram, entre outros, quebra-cabeças, palavras cruzadas, jogos da memória, o Café Quis e até um divertido teste, o "Meu Primeiro Emprego", que simula o trabalho em uma lanchonete. O salário depende da rapidez com que a pessoa atende aos pedidos. Acesse os jogos no link http://www.abic.com.br/jogos/index.html

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38º CURSO de BARISTA KASSAI CAFÉ de 29.07 a 01.08.2008
Aprenda tudo sobre café e o Conhecimento das espécies do café; origem; classificação quanto a bebida e categoria; tratamentos pós colheita; As diferentes qualidades do café; diferença entre o café tradicional e o gourmet; o que é café tradicional, superior e gourmet; objetivos de composição do café tradicional e do gourmet; posicionamento de cada categoria do café.

O NOSSO CAFEZINHO
nem sempre sabemos o que tem dentro daquele saquinho

Pesquisa 2006 InterSciense sobre Tendências de Consumo de Café no Brasil

Especial Dia do Café Delícias, sabores & segredos do café - Um Pouco de História

Perfil do Agronegócio Cafés do Brasil 2008
Maior produtor e exportador mundial e o 2º mercado consumidor do mundo

Últimas Notícias
27/08/2008
19h33 -	Contratos futuros do café caem em Nova York
19h30 -	Cepea CAFÉ: Físico brasileiro aquece com alta internacional
19h25 -	COTAÇÃO DO CAFÉ - N.Y. mudou de direção pressionada por vendas de fundos
19h18 -	Crise internacional afetou a produção de café na Guatemala
19h17 -	Exportações da Índia podem cair 10% na próxima safra
19h16 -	Produção de café cresce 30% em Quillabamba
09h25 -	Fran’s Café vende mais no frio
26/08/2008
20h02 -	CAFÉ ELOY, ENTRE OS MELHORES DO BRASIL
19h54 -	COTAÇÃO DO CAFÉ - N.Y. teve um dia de valorização no mercado cafeeiro
19h48 -	Alerj presta homenagem ao Banco do Brasil nos seus 200 anos

Arquivos para baixar

» Importação de Café Verde nos EUA

» Exportações Mundiais de café - ABRIL/05

» USDA Attaché Report - Brasil - Maio

» Café Orgânico Origens e Destino de 2004

Manual do Sebrae SP
ensina Como Montar uma Cafeteria

ENTREVISTA: - `PROJETO INVESTIDOR´
Um novo sistema para você montar sua cafeteria

COTAÇÃO DO CAFÉ VIA CELULAR
Receba diariamente, as cotações do café nos mercados interno e externo diretamente em seu celular.

2º Previsão de safra café 08/09 Conab/IBGE
ESTIMATIVA DE SAFRA 07/08 PELA CONAB 45.54 MILHOES DE SACAS

ARTIGO: Prof. Dr. Darcy Lima
O café na gestação é seguro com moderação!

História do Café

Da Etiópia ao Brasil

São muitas as lendas sobre a descoberta do café. A mais famosa diz que, por volta do ano 800, nas montanhas da Abissínia, atual Etiópia, um jovem pastor observou que suas cabras ficavam mais agitadas quando comiam folhas e frutos de um certo arbusto. Ao provar o fruto, o pastor percebeu um aumento de energia e disposição para o trabalho.

O Café mais raro e caro do Mundo - Kopi Luwak - custa US$ 600.00 por meio kilo

Café & Saúde
Café em moderação não afeta gestação, diz estudo

Projeto Genoma do café
O Brasil detém o maior banco de dados do mundo sobre a genética da planta do café.

Banco de Imagens

»	Baixe Planilha 4º Levant. de café 2007/2008 - Dezembro/2007

»	Café defeituoso pode virar biodiesel Pesquisadores da UFMG comprovam a viabilidade de converter os grãos irregulares em combustível

»	CAFÉ ORGÁNICO BUSCA SU LUGAR

»	Incremento de Tecnologia poderá trazer equilíbrio na oferta de café

»	Combustível do 14 Bis o Café Em novembro de 1906, Santos Dumont fez a sua invenção, o 14 Bis, voar

»	Apaixone-se Café também pode fazer bem ao coração

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» Serviço de Colheita Mecanizada de Café reduza de 25% a 30% o custo da colheita do seu café - Atendemos todo o Brasil

» Curso Classificação e Degustação de Café
orientação técnica , noções do mecanismo do paladar e olfato, noções de comercialização

» Produtos para o Classificador de Café
- Colher de prova para Café em Prata e em Aço Inox - Taças de Prova - Caixa Classificadora - Caixa de Essências

» CURSO de BARISTA
querendo abrir sua primeira cafeteria, você vai encontrar no Kassai Café um produto de altíssima qualidade

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qual a produção brasileira de café orgânico
ou qual a previsão da safra de café para 2008