Centro de Excelência do Café de Patrocínio anuncia grade de cursos em outubro

CEC foi criado para o desenvolvimento na área técnica de café 
 
Inaugurado durante o XV Seminário do Café, o Centro de Excelência do Café (CEC) foi uma grande conquista para os cafeicultores locais. Segundo o presidente da Fundaccer, entidade mantenedora do CEC, José Luiz Alvarez, no próximo mês deve ser anunciada uma grade de cursos e treinamentos que irá beneficiar a região.

O CEC conta com três laboratórios sendo um para as pesquisas e desenvolvimento para a área técnica de café, outro para a análise da qualidade do café e de sua bebida e último para o treinamento de pessoas para o trabalho com o café.

José Luiz Alvarez acredita que em um futuro próximo várias parcerias com grandes universidades e organizações sejam feitas para que o Centro de Excelência do Café se torne um centro de conhecimento e informação.