CAFETERIA – A “Pão & Cia” de Manaus (AM), implanta o “Projeto Investidor do Kassai Café” nas suas Lojas.
A “Pão & Cia” de Manaus (AM), foi inaugurada em 1990, como Padaria e Loja de Conveniência e hoje conta com 4 (quatro) lojas no formato Padaria e Cafeteria: Vieira Alves; Studio 5; Amazona Shopping, todas em Manaus (AM).
O processo de elaboração dos produtos da “Pão & Cia” é artesanal, sem adição de produtos químicos (utilizados nas panificações tradicionais). Outro diferencial está no preparo da massa, base dos pães, que fica em descanso por no mínimo 4 horas, para então iniciar o processo de elaboração dos produtos.
Os produtos em geral, seguem uma ordem de serviços, com receitas testadas e aprovadas e somente os produtos que apresentarem maior consistência, textura, aroma e sabor, é que são direcionados para venda ao consumidor.
Todo cuidado nos procedimentos adotados visa exclusivamente a beneficiar o consumidor, precavendo-se contra azia e outros inconvenientes gástricos, causados pela falta de descanso da massa e/ou adição de produtos químicos.
Luiz Carlos VIANA – sócio proprietário
Cafeteria
Loja – Vieira Alves – Manaus (AM)
Loja – Studio 5 – Manaus (AM)
Loja – Amazonas Shopping – Manaus AM
Depoimento do Viana:
“No ano de 2002, com a expansão dos negócios, vimos a necessidade de firmarmos também como Cafeteria, e para isso, fomos a busca de fornecedores que tivessem os mesmos ideais, produtos e formas de trabalho similar ao nosso.
A procura foi longa e exaustiva, inclusive participando de feiras e eventos do ramo.
Foi no ano de 2005, no Congresso da ABRASEL em Curitiba, que conhecemos o Sr. Jorge Liniti Kasai, com o stand do Kassai CAFÉ.
O que nos chamou a atenção em primeiro lugar, foi o fato do empreendedor estar a frente de suas idéias. Em segundo, a presença de sua esposa Dna Erlaine Kasai e Filhos, o que denota a idéia e trabalho compartilhado.
Conhecemos e degustamos um excelente café, nascendo nesse momento, a nossa parceria.
Em todos os aspectos, o Kassai CAFÉ superou nossas expectativas com produtos de qualidade, serviços e informações de grande valia.
E tudo isso, sem estarmos atrelado a contratos ou documentos similares.
Temos total confiança no Kassai CAFÉ, pois tivemos todo apoio antes, durante e pós implantação do projeto.
Por tudo isso, Kassai CAFÉ pra nós da “Pão & Cia” e a mim particularmente, é o parceiro ideal, na medida certa para os pequenos e médios empreendedores que visam o melhor para seus clientes no dinâmico mundo das cafeterias”. Comentou Viana.
O Grupo “Pão & Cia” de Manaus é administrado pelo empresário Luiz Carlos Viana. Trata-se de empreendedor centrado nos seus objetivos, tanto no aspecto empresarial como no espiritual e social.
A Pão & Cia de Manaus é uma empresa que tem compromisso com responsabilidade social. Atende o “ LAR DE MARIA” – instituição assistencial e sem fins lucrativos, que desenvolve atividades com famílias de hansenianos com situação de vulnerabilidade social – , oferecendo assistência material, espiritual e educativa.
Atende 130 famílias, 120 crianças e 60 jovens, além da doação periódica de cestas básicas, medicamentos, enxovais, pães e café.
A Pão & Cia de Manaus, incentiva e apóia ações voluntárias dos colaboradores da empresa, em benefício da comunidade, ampliando a cultura da solidariedade e da participação cidadã com bases nos valores éticos.
Viana, obrigado por ser nosso amigo!
Jorge Liniti Kasai
Kassai Café – Grãos Selecionados
Tel. (41) 3035 – 5640
Fax (41) 3035 – 5641
web www.kassaicafe.com.br
email jorge@kassaicafe.com.br
Paulo Ricardo Kasai
Barista – Kassai Café
Fone: (41) 3035-5640
Email: neco@kassaicafe.com.br