Cafeteria Mio Caffè abriu ontem, no Rio Plaza Shopping

Café em alta

Após quinze anos numa multinacional, Alexandra Bastos descobriu no café a verdadeira vocação.

Em 2007, tornou-se sócia da Blends cafés Especiais.

Quando a marca acabou, ela decidiu se manter no ramo com o Mio Caffè. A cafeteria abriu ontem, no Rio Plaza Shopping. Além da carta de cafés, com mais de 50 combinações, há comidinhas e bolos no cardápio.

A empresária planeja inaugurar mais duas lojas este ano, nas Zona Sul e Norte. O investimento, de R$ 250 mil em cada, será próprio. “Não dá para franquear. café é negócio para apaixonados”, diz. Bruno Castelar e Moacir Lima Neto, do café Premier, confirmam. Eles promovem o II Circuito Gastronômico Premier, de 22 e 31 de maio.

São 22 restaurantes e cafeterias com pratos, sobremesas e drinks feitos com café.