COCAPEC promove o 6º Concurso de Qualidade de Café – Seleção Senhor Café – Alta Mogiana
A COCAPEC – Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas promove seu 6º Concurso de Qualidade de Café – Seleção Senhor Café Alta Mogiana.
O objetivo do concurso é incentivar a produção de cafés arábica de alta qualidade dos mais de 1900 cooperados que atuam na nossa região, reforçando o reconhecimento da Alta Mogiana como fornecedora de cafés especiais além de valorizar a nossa marca de café torrado “Senhor Café”. A partir deste ano, teremos a produção de uma série limitada de cafés especiais provenientes do concurso e também para comemorar os 25 anos da COCAPEC no próximo ano.
Em 2008, o concurso recebeu 210 amostras que foram avaliadas pelos critérios da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Para avaliar as amostras, a Cocapec adota o procedimento de identificá-las com códigos para serem classificadas e degustadas pelos árbitros, o que permite a imparcialidade da equipe julgadora diante de cada prova.
De acordo com regulamento, cada cooperado tem direito a participar com um lote de no mínimo 30 sacas e no máximo de 100 sacas de café depositado nos armazéns da cooperativa, preparados por via seca (café natural) e por via úmida (cereja descascado ou despolpado).
As inscrições para participar do concurso serão até o dia 24 de setembro mediante preenchimento e assinatura da ficha de inscrição. Os nomes dos 20 primeiros classificados de cada categoria serão anunciados no dia 09/10/09. Os cinco primeiros lotes classificados de cada categoria, produzidos em propriedades no Estado de São Paulo, serão encaminhados ao 8º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo.
As premiações para os cinco primeiros colocados, na categoria natural, serão:
1º LUGAR: 1 (uma) Adubadeira MINAMI modelo M 535 B
2º LUGAR: 1 (um) Pulverizador JACTO modelo PH400
3º LUGAR: 1 (uma) Carreta FACCHINI, dois eixos com pneus
4º LUGAR: 1 (uma) Roçadeira KAMAQ NRC 132 Ecológica
5º LUGAR: 5 (cinco) hectares do Tratamento CAFÉ FORTE XTRA SYNGENTA
A entrega dos prêmios acontecerá no dia 15 de outubro, em cerimônia oficial de encerramento do concurso, em um evento para os cooperados no Salão do Agabê em Franca-SP.