ABIC e ABIH assinam acordo para melhorar padrão do café da manhã nos hotéis

Luiz Marcos Fernandes
 
Com o objetivo de melhorar a qualidade e o padrão dos cafés da manhã servidos nos hotéis do Rio e demais estados foi assinado hoje, no Conotel, um termo de cooperação técnica entre a ABIH Nacional e a Associação Brasileira da Indústria do Café, representados por seus respectivos presidentes, Álvaro Bezerra de Mello e Almir José da Silva Filho.

Segundo Alexandre Sampaio, presidente do SindRio o projeto piloto terá início pelos hotéis do Rio de Janeiro e será estendido aos demais estados. “Esta parceria será importante para que os hotéis possam melhorar a qualidade dos cafés da manhã servidos nos nossos estabelecimentos”, explica.

Já o presidente da Abic lembrou que a entidade pode auxiliar tanto na capacitação de mão de obra como no padrão dos cafés da manhã. “Para isso podemos oferecer toda nossa estrutura e experiência além de produtos de melhor qualidade como é o caso do café brasileiro”, afirma.