12/08/09
– Este ano é o ano da França no Brasil, e nas principais cidades
brasileiras está prevista diversas manifestações por meio de eventos populares.
E para comemorar esta data, e participar da programação franco-brasileira o café
da prestigiada marca Madame D´orvilliers, eleito melhor café gourmet do Brasil,
criou um drink especial e famoso na França, mas com um gostinho bem
brasileiro.
Nomeado de Café Paris, a bebida é servida em uma taça de 350ml, e é elaborado
com: sorvete de creme, licor de cacau, chantily, entre outros segredos, além de
levar o sabor incomparável e sofisticado da marca que contém notas intensas que
variam entre caramelo e nozes, delicada acidez cítrica, leve toque de laranja e
um sabor adocicado com finalização achocolatada de longa duração.
O drink Parisiense pode ser encontrado em São Paulo, no Ilha das Flores,
cafeteria Rincon, Pão de Ló, Café Pequeno. Em Campos: La Risotteria in Montagna,
Fazenda Baroneza e Safari Café. A receita também encontra-se no site da marca
para quem quiser fazer em casa.
O Madame D´orvilliers é produzido na Fazenda Império, e possui selos
importantíssimos que demonstram sua qualidade como: rastreabilidade (UTZ
Certified) e sustentabilidade (Rain Forest Alliance). A marca quer agradar a
todos que saibam apreciar o sabor e o requinte dos cafés
especiais.
Receita do Café
Paris
Ingredientes:
150ml
sorvete de creme
50ml licor de cacau
2 cravos da índia inteiros
50ml
café expresso Madame D’Orvilliers
35g de chantily
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no
liquidificador e decore com chantily, grãos de café e
cravo.
Serviço:
Madame
D’orvilliers Cafés Especiais
Rua Comendador Miguel Calfat, 128 sala 817 –
Vila Olímpia – São Paulo/SP
Tel: 11 3528-4583
web: www.madamedorvilliers.com.br