A primeira xícara de café deve ser ingerida na primeira hora após o
despertar. Este café pode ser misturado com leite para aumentar o
teor nutritivo da bebida, algo importante para crianças e adolescentes.
A dose máxima diária de café para uma pessoa adulta e saudável é
de 0,5 litros de café, ou seja, cinco xícaras de 100ml, sempre divididos
durante o dia, em intervalos de pelo menos duas horas.